Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti L’incontro tra due giovani, lo chef Stefano Aironi, che ha guidato per molti anni con successo il Lacerba, e l’oste Lorenzo Bissolotti, che ha lavorato nel locale della sua famiglia l’Osteria del Treno (icona della cucina lombarda), ha fatto nascere Inscì, un locale versatile che di certo non ama […]
Articolo scritto dalla contributor Giulia Minguzzi Ho sempre pensato che il cibo cinese fosse qualcosa da ordinare a domicilio durante quelle serate in cui non si ha voglia di cucinare né di mettersi in tiro per uscire a cena, ma da quando ho scoperto Tang Gourmet esco sempre volentieri a gustarmi un bel piatto di noodles […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Non vedevo l’ora di tornare a scrivere di viaggi. Dopo un altro periodo di chiusura forzata, eccomi di nuovo a darvi qualche spunto per un weekend in una città italiana stupenda e dinamica, Bologna, uno dei miei luoghi del cuore, dove torno sempre volentieri. Proprio perché ci sono stata […]
Da qualche anno uno dei dolci più instagrammati nelle pasticcerie di Milano è senza dubbio il maritozzo con la panna, specialità laziale formato da una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due, viene farcita con abbondante panna montata. Ma dove mangiare i migliori maritozzi di Milano? I maritozzi […]
Recentemente sono stata a mangiare da Monzù Bistrot, un ristorante italiano in zona Porta Romana / Lodi tibb a Milano dove mi sono trovata molto bene. Di seguito la mia recensione della cena. Monzù Bistrot: menù e prezzi Monzù Bistrot è il ristorante di Alessandro Teo, chef napoletano formatosi all’Alma di Gualtiero Marchesi che dopo […]
Il Trentino Alto Adige, si sa, è una regione meravigliosa. Io personalmente amo l’estate in montagna e la preferisco di gran lunga all’estate al mare: amo l’aria pulita, il verde, l’ospitalità e soprattutto il fresco. Impazzisco quando inizia a fare caldo in città e sogno i monti. In questo articolo vorrei raccontarvi della mia esperienza […]
Vi avevo già parlato di Fairouz nell’articolo dedicato ai ristoranti vegetariani a Milano, oggi vorrei dedicarmi in toto alla recensione di questo locale libanese in zona Buonarroti. Nota bene: a metà 2021 ha aperto un secondo Fairouz in zona Stazione Centrale che offre anche opzioni non vegetariane. Cosa si mangia nel ristorante libanese Fairouz Fairouz […]
Che io ami la cucina asiatica credo che ormai vi sia chiaro. Che io ami la cucina giapponese, anche (a proposito, ecco le recensioni dei ristoranti giapponesi a Milano in cui sono stata). Per una cena tra amiche ho deciso di provare Kanpai in Porta Venezia che, oltre a proporre cucina autentica giapponese, è famoso […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Da due o tre anni a questa parte il “veganesimo” va molto di moda, per fortuna non solo per temporanee trovate di marketing, ma anche grazie ad una maggiore consapevolezza sociale dei benefici per la salute e per l’ambiente derivanti da una dieta vegetale. Fino a poco tempo fa, […]
L’aveva citato Margherita nel suo articolo sui ristoranti regionali a Milano e l’avevo citato io nel mio articolo sui ristoranti all’aperto: parlo di Ubarba, osteria genovese a Calvairate, vicino Lodi tibb. Pronti a leggere la recensione approfondita di questo locale con dehors? Ubarba: menù e prezzi del ristorante ligure Ubarba è un’osteria genovese che offre […]