A cena da Serica: recensione del menu degustazione


Cena

Articolo scritto dalla contributor AV Corteggiavo Serica da parecchio tempo, dopo aver sentito numerose recensioni entusiaste che lo consigliavano. L’occasione per un’esperienza in questo locale è finalmente arrivata durante i festeggiamenti per il compleanno di uno dei miei più cari amici. Molto curiosa di provare il ristorante, ho scoperto una cucina in continua evoluzione, costantemente […]

21 Maggio 2022

Recensione di VIVA, ristorante stellato di Viviana Varese


Cena

Articolo scritto dalla contributor AV Uno dei miei luoghi preferiti, a Milano, è sicuramente Eataly Smeraldo; lo è diventato ancora di più, dopo aver scoperto la cucina di VIVA, il ristorante stellato della chef Viviana Varese. L’esperienza da VIVA è stata un vero regalo ed è riuscita ad andare oltre le mie aspettative iniziali. Per […]

19 Marzo 2022

I ristoranti da provare nel 2022 secondo la redazione


Cena

Come ormai saprete sono una persona metodica e schematica e, come ogni anno, anche per questo fine 2021 ho deciso di scrivere un articolo sui ristoranti preferiti dell’anno (qui il mio, qui quello della redazione) e quelli da provare l’anno prossimo. Stavolta ho deciso di chiedere alle ragazze della Redazione (che è cresciuta parecchio nell’ultimo […]

29 Dicembre 2021

I ristoranti preferiti dalla redazione nel 2021


Cena

Come da tradizione, ho scritto un articolo sui miei ristoranti preferiti del 2021. Quest’anno ho deciso di coinvolgere anche le ragazze della redazione e di chiedere loro qualche altro indirizzo top per voi. Curiosi di scoprire 16 ristoranti e bar incredibili a Milano? Qui invece i ristoranti che io e le ragazze della redazione vorremmo […]

28 Dicembre 2021

Panattonin e i panini fatti con l’impasto del panettone


Cena, Pranzo

Articolo scritto dalla contributor AV Il panettone accompagna da sempre le mie festività natalizie. Ad esso associo tanti ricordi felici d’infanzia, di famiglia e di amicizia. Proprio con i miei amici, ogni anno, organizzo una vera e propria sfida (Fino all’ultimo candito) tra due lievitati artigianali per incoronare il Panettone dell’anno. Questo dolce mi piace […]

9 Dicembre 2021

3 motivi (+1) per cenare da Bentoteca a Milano


Cena

Articolo scritto dalla contributor AV Una cucina nipponica curata e gustosa, con ingredienti italiani e pairing di vini naturali: è questa l’offerta dello chef Tokuyoshi (stellato) alla Bentoteca in Via San Calocero 3. Ho cenato per la prima volta in questo ristorante a fine luglio e, dopo la riapertura dalla pausa estiva, ci sono tornata […]

10 Ottobre 2021

Ristorante Del Cambio: recensione di un ristorante storico a Torino


Viaggi

Articolo scritto dalla contributor AV Da più di 260 anni, il ristorante Del Cambio a Torino delizia i palati degli amanti della buona cucina. Grazie ad uno degli appuntamenti dedicati ai giovani appassionati della cucina gourmet, ho partecipato a maggio all’evento particolare “Del Cambio ǀ Under 35” nel dehors del ristorante che si affaccia sulla […]

26 Luglio 2021