Articolo scritto dalla contributor Katherine Melendrez
In occasione di un nostro ritrovo di redazione, siamo andate a cena in uno dei miei posti del cuore a Milano: Spazio Niko Romito.
L’ho scoperto in occasione di una cena aziendale anni fa, e da allora ci torno spesso, anche perchè la location con vista Duomo si presta per occasioni importanti con partner e famiglia o, perchè no, un semplice pranzo fra amiche in mood treat yourself! (qui ne trovate altri).
I menù di Spazio sono creati nei laboratori di Casadonna, dove ha sede il Ristorante Reale 3 stelle Michelin di Niko Romito. I menù di Spazio ereditano in toto filosofia di cucina e tecniche di preparazione dal Ristorante Reale. L’executive chef di Spazio è Gaia Giordano.
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Come raggiungere Spazio Niko Romito
Il ristorante si trova in Piazza del Duomo, all’interno della Galleria Vittorio Emanuele II, al 4° piano de Il Mercato del Duomo (metro M1, M3 – fermata Duomo). La location si dirama in due sale principali: una con vista Duomo, un’altra con vista Galleria Vittorio Emanuele, entrambe eccezionali!
Spazio Niko Romito: menù e prezzi
Il ristorante offre piatti della cucina italiana rivisitati in chiave contemporanea, con un’attenzione particolare alla scelta delle materie prime – ecco perché il menù varia periodicamente in base alla stagione.
I piatti variano dai circa 15€ degli antipasti, ai circa 25€, con un percorso di degustazione di 60€ di quattro portate. Qui tutti i dettagli.
Cosa abbiamo mangiato
Abbiamo deciso di ordinare alla carta, di seguito i nostri piatti preferiti:
- Manzo e alloro
- Cappelletti di carne e brodo speziato
- Agnello della Murgia e patate alla romana
- Meringa castagne e panna
- Selezione di formaggi
Giudizio finale su Spazio Niko Romito
Senz’altro consigliato, sia per la location eccezionale, sia soprattutto per l’ottimo rapporto qualità / prezzo – e infatti, la lunga lista d’attesa parla da sé!
Se non ci siete mai stati, andateci, anche perché è ormai uno dei pochi posti a Milano in cui non solo si mangia bene, ma oltre a un servizio eccezionale, troverete tovaglia bianca e mise en place come si deve!
Articolo scritto dalla contributor Katherine Melendrez
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