L’aveva citato Margherita nel suo articolo sui ristoranti regionali a Milano e l’avevo citato io nel mio articolo sui ristoranti all’aperto: parlo di Ubarba, osteria genovese a Calvairate, vicino Lodi tibb. Pronti a leggere la recensione approfondita di questo locale con dehors?
Ubarba: menù e prezzi del ristorante ligure
Ubarba è un’osteria genovese che offre i piatti della tradizione ligure. Giusto per darvi un’idea del menù (che cambia durante l’anno) e dei prezzi: farinata 8€, farinata con stracchino 10€, frisceu di baccalà 10€, trofie al pesto con patate e fagiolini 11€, testaroli al pesto 11€, pansoti con salsa di noci 12€, minestrone alla genovese 9€, tagliolini con battuto di cozze 12€, moscardini in umido 14€, fritto misto di pesce e verdure 14€, galletto alla piastra con patate al forno 14€, coniglio alla ligure con purè di patate 14€, caponata alla ligure 5€, insalata mista verde 5€.
Il coperto costa 2,50€ (al posto del pane viene servita la focaccia a quadrottini), l’acqua 2,50€, un quartino di vino 4€. Qui il menù completo.
Cosa ho mangiato da Ubarba, osteria genovese
Abito in zona e sono stata da Ubarba più volte quindi ho avuto modo di provare: trofie al pesto con patate e fagiolini, testaroli al pesto, pansoti con salsa di noci, tagliolini con battuto di cozze, coniglio alla ligure con purè di patate, focaccia e farinata con stracchino.
Di tutti i piatti che ho assaggiato i tagliolini sono di sicuro il primo più memorabile e mi sono piaciuti davvero molto sia per quanto riguarda la pasta sia per quanto riguarda il condimento – Ubarba serve pasta fresca e la vende anche nella sua gastronomia.
Ubarba: ristorante con dehors a Milano
Ex bocciofila, Ubarba ha un ampio cortile con parecchi tavoli ed è l’ideale per una cena estiva lontana dal traffico e dallo stress. Parte del dehors è coperto da tettoia ed è quindi perfetto anche nelle serate di pioggia (un fattore importantissimo soprattutto nel 2021!).
I tavoli e le sedie sono semplici, da osteria appunto – gli arredi sono industrial tra pezzi di motori, lampade a braccio e cartelloni vintage. Molto particolari le statue a forma di viso che decorano il dehors.
Per quanto riguarda l’ubicazione del locale, la zona è facile da raggiungere coi mezzi e si riesce anche a trovare parcheggio senza troppa difficoltà (evitate però la zona vicina di piazzale Salgari e piazzale Cuoco, non ben frequentate soprattutto la sera).
Recensione finale di Ubarba
La cosa più bella di Ubarba è, senza dubbio, il suo cortile. Ho mangiato qui più volte e non ho critiche da fare al cibo o al servizio ma, senza dubbio, il vero motivo per cui ricordo e consiglio il posto è la location.
Ubarba
via Decembrio, 33 (M1 Lodi tibb)
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