Articolo scritto dalla contributor AV Wicky’s Innovative Japanese Cuisine era nella mia wish list di ristoranti da diverso tempo, tanto da spingermi a “sacrificare” la prima serata di Sanremo 2023 per riuscire finalmente a testare i piatti dello chef Wicky Priyan in compagnia di alcune amiche. Il menù degustazione di Wicky’s Innovative Japanese Cuisine Srilankese […]
Articolo scritto dalla contributor AV Insieme al mio amico Antonio, mi sono promessa, tre anni fa, una vacanza in Colombia che, a causa della pandemia, è stata purtroppo messa in stand-by. In attesa di riorganizzarla, siamo andati da Mitú – Spirit of Colombia, il fine dining colombiano di Via Panfilo Castaldi 28 (Porta Venezia). Un […]
Ogni anno ci piace scrivere un articolo sui ristoranti che abbiamo preferito (ecco quelli di 2022, 2021, 2020, 2019 e 2018 – cliccando sull’anno si può leggere l’articolo) e uno su quelli che vorremmo provare nell’anno a venire (dall’archivio: 2022 e 2021). In quest’articolo vi parleremo dei ristoranti che più ci ispirano e che sono […]
Ricordate l’articolo sui ristoranti scelti dalla redazione nel 2021 e quello sui miei ristoranti del cuore 2021? Quest’anno abbiamo deciso di fare un articolo unico. Curiosi di scoprire i ristoranti migliori del 2022 a Milano secondo la redazione di Milan Foodie Insider? I miei ristoranti preferiti Come sapete io (Serena, la founder del blog) non […]
Articolo scritto dalla contributor AV Il mio amore per il Panettone è ormai cosa nota. Lo scorso anno, dopo la recensione su Panattonin, ho pensato di selezionare alcuni panettoni artigianali e di scrivere un articolo per il blog di Serena. Prendendomi con ben un mese di anticipo e facendomi aiutare dai ricordi della “Fino all’Ultimo […]
Articolo scritto dalla contributor AV Di recente apertura, Spore ha fin da subito catturato la mia attenzione in quanto offre una cucina moderna con ingredienti fermentati e vini naturali, una proposta innovativa ed ancora abbastanza inesplorata nel panorama milanese. A un mese dall’inizio della sua attività, ho quindi deciso di varcare le porte di questo […]
Articolo scritto dalla contributor AV Ratanà, Remulass e Marcel Boum sono realtà distinte, dislocate in zone diverse di Milano, ma accomunate dal mangiar bene, dall’accoglienza calorosa e dall’essere nate dall’idea, o con l’aiuto, dello chef Cesare Battisti. Ratanà: la recensione Inaugurato dallo chef nel 2009, Ratanà sorge in una bellissima villa in stile liberty a […]
Articolo scritto dalla contributor AV Corteggiavo Serica da parecchio tempo, dopo aver sentito numerose recensioni entusiaste che lo consigliavano. L’occasione per un’esperienza in questo locale è finalmente arrivata durante i festeggiamenti per il compleanno di uno dei miei più cari amici. Molto curiosa di provare il ristorante, ho scoperto una cucina in continua evoluzione, costantemente […]
Articolo scritto dalla contributor AV Uno dei miei luoghi preferiti, a Milano, è sicuramente Eataly Smeraldo; lo è diventato ancora di più, dopo aver scoperto la cucina di VIVA, il ristorante stellato della chef Viviana Varese. L’esperienza da VIVA è stata un vero regalo ed è riuscita ad andare oltre le mie aspettative iniziali. Per […]
Come ormai saprete sono una persona metodica e schematica e, come ogni anno, anche per questo fine 2021 ho deciso di scrivere un articolo sui ristoranti preferiti dell’anno (qui il mio, qui quello della redazione) e quelli da provare l’anno prossimo. Stavolta ho deciso di chiedere alle ragazze della Redazione (che è cresciuta parecchio nell’ultimo […]