Articolo scritto dalla contributor AV L’inizio 2024 mi ha reso particolarmente orgogliosa perché, oltre a portare “quasi” a termine il Dry January (la sfida di passare gennaio senza bere alcolici), ho avuto il mio primo Veganuary (la sfida di passare gennaio da vegana), durante il quale non sono mancate le colazioni e merende vegane. Ho […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo A completamento dell’esperienza gourmet iniziata con la cena al ristorante stellato Joia di Milano, mi sono recata in un altro locale molto conosciuto nell’ambiente vegetariano (e non solo) che ho apprezzato davvero molto e che – oserei dire- non ha nulla da invidiare al suo alter ego stellato. Qui vi […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Per festeggiare i miei trent’anni, il mio compagno mi ha regalato una cena che sognavo da una vita. L’esperienza è stata, nel complesso, molto positiva, e qui vi racconto la mia serata, cosa abbiamo mangiato e quanto si spende in questo ristorante stellato vegetariano. Menù e prezzi del Joia, ristorante vegetariano […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Non abitando più in città da un annetto sono diventata, mio malgrado, una milanese-del-weekend e quindi forse più di prima sono alla ricerca del locale che possa aggiudicarsi il mio personale premio di miglior brunch a Milano. Di recente sono stata in una (quasi) nuova apertura che mi ha […]
Vi avevo già parlato di Fairouz nell’articolo dedicato ai ristoranti vegetariani a Milano, oggi vorrei dedicarmi in toto alla recensione di questo locale libanese in zona Buonarroti. Nota bene: a metà 2021 ha aperto un secondo Fairouz in zona Stazione Centrale che offre anche opzioni non vegetariane. Cosa si mangia nel ristorante libanese Fairouz Fairouz […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Da due o tre anni a questa parte il “veganesimo” va molto di moda, per fortuna non solo per temporanee trovate di marketing, ma anche grazie ad una maggiore consapevolezza sociale dei benefici per la salute e per l’ambiente derivanti da una dieta vegetale. Fino a poco tempo fa, […]
Sono un’onnivora convinta, ma ogni tanto mi piace provare ristoranti vegetariani a Milano. Tra quelli che ho provato, oggi vorrei parlarvi di Solo Crudo in Repubblica, che offre piatti crudisti o della filosofia gentle cooking. Pronti a scoprire come si mangia e quanto si spende qui? La filosofia di Solo Crudo a Milano (e Roma) […]
You can read this article about vegetarian restaurants in Milan in English too. L’offerta gastronomica milanese è molto ampia e non mancano le offerte veg. Ecco allora un articolo sui ristoranti vegetariani a Milano da provare, zona per zona. Ristorante vegetariano e vegano a Milano Navigli: Ghea Se vi trovate in zona Navigli, Ghea è […]
Articolo scritto dalla contributor Gaia Zecchillo “Vado a Milano e raccolgo materiale per un romanzo”, disse. Una cosa è certa: se non ho ancora pubblicato un bestseller, in quasi due anni qui al “Norde” ho avuto mille opportunità per deliziare le mie papille gustative. Ecco un piccolo assaggio dei luoghi in cui riesco a camuffare […]