La cucina lombarda sa essere divisiva: molti la amano, molti la odiano. Io sono tra quelli che la amano: potrei mangiare risotto tutti i giorni (estate compresa), amo le carni stufate, la cotoletta alla milanese e la polenta in tutte le sue forme. Di recente ho avuto finalmente l’occasione di provare uno dei ristoranti milanesi […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti Proprio di fianco al celebre ristorante stellato Sadler, lungo il Naviglio Pavese, si trova questa trattoria moderna che rappresenta la scelta ideale per godersi una cena di ottima qualità con la firma evidente dello chef stellato Claudio Sadler in un ambiente curato ma allo stesso tempo informale. Di seguito […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti Nelle giornate di questo inverno a Milano, uno dei modi migliori per sopravvivere al freddo è rifugiarsi in uno dei tanti locali della città che propongono l’iconico carrello dei bolliti e accompagnarlo magari da una buona bottiglia di Lambrusco o di Bonarda. Per gli amanti di questo piatto della nostra […]
Dopo l’articolo sui ristoranti e bar tra San Siro e Bande Nere a Milano è arrivato il momento di esplorare un altro pezzettino di Milano Ovest. Pronti a scoprire i migliori locali a De Angeli, Pagano, Wagner, Buonarroti, Washington, Vercelli e Conciliazione a Milano? A fine articolo troverete un lungo elenco di ristoranti e bar […]
articolo aggiornato il 9 novembre 2022 You can read it in English here Ogni anno viene stilata la classifica Michelin dei migliori ristoranti d’Italia e ogni anno ci si chiede quale sarà la città con più stelle d’Italia. Nel 2022/2023 Milano (città) ha collezionato 16 ristoranti stellati. Curiosi di scoprire quali sono i ristoranti stellati […]
Articolo scritto dalla contributor AV Ratanà, Remulass e Marcel Boum sono realtà distinte, dislocate in zone diverse di Milano, ma accomunate dal mangiar bene, dall’accoglienza calorosa e dall’essere nate dall’idea, o con l’aiuto, dello chef Cesare Battisti. Ratanà: la recensione Inaugurato dallo chef nel 2009, Ratanà sorge in una bellissima villa in stile liberty a […]
Articolo scritto dalla contributor Chiara Fucci In Italia quando arriva la bella stagione non si può non pensare alla Puglia: una delle regioni italiane più amate per le vacanze e per il buon cibo. Ma che succede se a Luglio invece di andare in vacanza si è ancora a Milano? Siamo stati invitati a scoprire una […]
Tra Milano e Roma c’è da sempre un rapporto di amore e odio, si sa, ma una cosa è certa: i milanesi amano la cucina romana. Cosa faccio a dirlo? La città è piena di ristoranti romani dove mangiare una buona carbonara o una gricia o un carciofo alla giudia! Ecco quindi una piccola guida […]
Articolo scritto dalla contributor Chiara Fucci Se siete amanti del buon vino e in particolare del Barolo, ha aperto da poco a Milano un nuovo ristorante dedicato a questo prestigioso vino e alla cucina della sua terra, le Langhe. Siamo stati invitati da I Barolisti in occasione dell’apertura, per esplorare i sapori che la loro cucina […]
Articolo scritto dalla contributor Margherita Castronuovo Per festeggiare il superamento del mio esame da avvocato, con la mia famiglia abbiamo deciso di andare in un ristorante due stelle Michelin: il Miramonti l’Altro a Concesio (BS). L’esperienza è stata, nel complesso, positiva, ma non è affatto un ristorante per tutte le tasche, e – senza pretese, […]