Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti Proprio accanto a piazza della Repubblica ha aperto Frangente, il nuovo locale dello chef Federico Sisti, nome già conosciuto per la sua precedente esperienza al Rochettino, icona della cucina milanese. Aperto in piena pandemia insieme ad alcuni soci tra cui Josef Khattabi (anche socio di Kanpai e dell’Osteria Alla Concorrenza), […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti La rivista britannica Time Out ha inserito Porta Venezia fra i 40 quartieri urbani più cool al mondo tenendo in considerazione, oltre alla vita notturna, l’atmosfera e il cibo, anche lo spirito di comunità e aggregazione. Che tua sia un turista di passaggio o un Milanese doc, per poter assaporare […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti Nella tranquilla via Pasquale Sottocorno in zona Risorgimento non si può non notare il Mater Bistrot, un piccolo locale con cucina a vista che già dall’insegna materica ti attira subito ad entrare per scoprirne i piatti. Il Mater nasce dall’idea di due pubblicitari gourmet che, insieme allo Chef Alex Leoni, […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti L’incontro tra due giovani, lo chef Stefano Aironi, che ha guidato per molti anni con successo il Lacerba, e l’oste Lorenzo Bissolotti, che ha lavorato nel locale della sua famiglia l’Osteria del Treno (icona della cucina lombarda), ha fatto nascere Inscì, un locale versatile che di certo non ama […]