Ristoranti stellati a Monaco di Baviera: quanti e quali sono?


Viaggi / sabato, marzo 2nd, 2024
ARTICOLO AGGIORNATO IL 2 MARZO 2024

Ogni anno viene stilata la classifica Michelin dei migliori ristoranti e ogni anno ci si chiede quale sarà la città con più stelle. Monaco di Baviera quest’anno ha collezionato 18 stelle. Curiosi di scoprire quali sono i ristoranti stellati a Monaco di Baviera?

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La lista dei ristoranti con stelle Michelin a Monaco di Baviera

Monaco di Baviera città conta 18 ristoranti stellati: un ristorante 3 stelle Michelin, cinque ristoranti con 2 stelle Michelin e dodici ristoranti con 1 stella Michelin.

L’unico ristorante con 3 stelle Michelin a Monaco di Baviera

  • Jan, Luisenstraße 27

I ristoranti con 2 stelle Michelin a Monaco di Baviera

  • Atelier, Promenadeplatz 2
  • Tohru in der Schreiberei, Burgstraße 5
  • Alois – Dallmayr Fine Dining, Dienerstraße 14
  • Tantris, Johann-Fichte-Straße 7
  • EssZimmer, Am Olympiapark 1

 

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I ristoranti con 1 stella Michelin a Monaco di Baviera

  • Mural, Hotterstraße 12 – anche Stella Verde Michelin
  • Mural Farmhouse Fine Dine, Gmunder Straße 27 – anche Stella Verde Michelin
  • Les Deux, Maffeistraße 3a
  • Showroom, Lilienstraße 6
  • Sparkling Bistro, Amalienstraße 79
  • Gabelspiel, Zehentbauernstraße 20
  • Werneckhof Sigi Schelling, Werneckstraße 11
  • Acquarello, Mühlbaurstraße 36
  • Tantris DNA, Johann-Fichte-Straße 7
  • Mountain Hub Gourmet, Terminalstraße Mitte 20
  • Brothers, Kurfürstenstraße 31
  • Aubergine, Münchner Straße 17 (Starnberg)

Cosa sono le stelle Michelin?

Qual è il significato delle stelle Michelin? Secondo la definizione ufficiale della Guida Michelin,  1 stella indica un ristorante molto buono, 2 stelle indicano un ristorante eccellente che merita una deviazione, 3 stelle indicano un ristorante dalla cucina eccezionale per la quale vale la pena intraprendere un viaggio (ad esempio da Firenze a Monaco di Baviera).

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I ristoranti Bib Gourmand a Monaco di Baviera

Cosa identifica un ristorante Bib Gourmand della Guida Michelin? Il riconoscimento Bib Gourmand indica un ristorante che propone una esperienza gastronomica con menu completo a meno di 35 euro solitamente. Ciò che accomuna i ristoranti Bib è lo stile di cucina più semplice, facilmente riconoscibile e facile da consumare rispetto ai ristoranti stellati Michelin.

  • Bar Mural, Theresienstraße 1
  • Brasserie Colette Tim Raue, Klenzestraße 72
  • Falke23, Falkenstraße 23
  • Freisinger Hof, Oberföhringer Straße 189
  • Schwarzberghof, Augsburger Straße 105 (Dachau)
  • Alte Posthalterei, Anton-Grandauer-Straße 9 (Zorneding)
  • Gasthaus Weißenbeck, Ludwig-Thoma-Straße 56 (Bergkirchen)
  • Zum Vaas, Münchener Straße 88 (Forstinning)
  • Fürstenfelder, Fürstenfeld 15 (Fürstenfeldbruck) – anche Stella Verde Michelin

E voi, siete mai stati in un ristorante stellato a Monaco di Baviera? Fatecelo sapere su Facebook o su Instagram!

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Per la foto di copertina: © Schwarzreiter