Articolo scritto dalla contributor AV Di recente apertura, Spore ha fin da subito catturato la mia attenzione in quanto offre una cucina moderna con ingredienti fermentati e vini naturali, una proposta innovativa ed ancora abbastanza inesplorata nel panorama milanese. A un mese dall’inizio della sua attività, ho quindi deciso di varcare le porte di questo […]
Articolo scritto dalla contributor Francesca Doti In via Pasquale Sottocorno, tra i tanti localini in zona Risorgimento, è da poco aperto Mezè, un bistrot contemporaneo che propone una cucina libanese tradizionale, nato dalla collaborazione tra l’imprenditrice Costanza Zanolini e lo chef libanese Maradona Youssef, semifinalista di Masterchef 5 (e All Stars) e già nome affermato nella […]
Articolo scritto dalla contributor Giulia Minguzzi You can read this article in English here Essendo nata a La Spezia (provincia di tutte le Cinque Terre) e frequentando sin da bambina questi luoghi meravigliosi, mi considero una vera e propria local, che ha vissuto la sua infanzia tra le scogliere della costa ligure e le strette […]
Qui sul blog in passato vi abbiamo parlato di Giacomo Rosticceria, mentre oggi vorrei parlarvi di Giacomo Pasticceria. Pronti? Pasticceria Giacomo a Milano: il locale Chi entra per la prima volta in questa pasticceria di via Sottocorno a Milano pensa di essersi catapultato in una pasticceria torinese di fine ottocento: vetrine che sembrano contenere gioielli, […]
articolo aggiornato a novembre 2024 Ore e ore passate sui libri, notti insonni per lo studio o lo stress di un esame, viaggi infiniti sui mezzi di pubblici… ma soprattutto la fine di un percorso e di una fase della vita e l’entrata nel mondo del lavoro. La laurea rappresenta tutto questo e va festeggiata […]
Articolo scritto dalla contributor AV Ratanà, Remulass e Marcel Boum sono realtà distinte, dislocate in zone diverse di Milano, ma accomunate dal mangiar bene, dall’accoglienza calorosa e dall’essere nate dall’idea, o con l’aiuto, dello chef Cesare Battisti. Ratanà: la recensione Inaugurato dallo chef nel 2009, Ratanà sorge in una bellissima villa in stile liberty a […]
Le terre di frontiera hanno un fascino particolare: lingue che convivono, tradizioni simili ma diverse, sapori che spiazzano… Strasburgo e l’Alsazia sono così, un po’ francesi un po’ tedesche in un mix ammaliante. Soprattutto per me che in Germania vivo e che in Francia ho vissuto. In questo articolo vorrei darvi un’idea di cosa fare, […]
Articolo scritto dalla contributor Giulia Minguzzi Read this article in English here Devo ammetterlo, una delle mie debolezze è sicuramente un bel panino ricolmo di ingredienti succulenti ordinato su Glovo e mangiato davanti a un bel film. Ma volete mettere mangiarlo al ristorante con i vostri amici, dove l’unico e solo protagonista del luogo è […]
Articolo scritto dalla contributor Chiara Fucci In Italia quando arriva la bella stagione non si può non pensare alla Puglia: una delle regioni italiane più amate per le vacanze e per il buon cibo. Ma che succede se a Luglio invece di andare in vacanza si è ancora a Milano? Siamo stati invitati a scoprire una […]
Articolo scritto dalla contributor Gaia Zecchillo Avete in programma un viaggio al Sud e cercate idee su cosa e dove mangiare? Vi serve qualche consiglio per il vostro itinerario a tema cibo? Basta mettere piede in Puglia per avere subito un leggero, leggerissimo languorino. Perché, a prescindere da quale città si scelga di visitare, il […]