Articolo scritto del contributor Benedetto Grivo  Non è poi così difficile trovare cinnamon roll a Milano. Certo, questo è vero se pensiamo alla Milano di oggi, ma fino a non troppo tempo fa prodotti tipici della scandinavian bakery erano sconosciuti o molto di nicchia. Non ricordo esattamente quando mi è partita la fissa per i […]

Articolo scritto del contributor Benedetto Grivo  Dopo aver assaggiato brioche, cornetti e croissant al pistacchio in più di 25 fra bar e pasticcerie di Milano, ho selezionato i miei dieci posti preferiti per una colazione al sapore di pistacchio. E’ ormai innegabile che il pistacchio si sia fatto strada nel mondo del food in tutte […]