I ristoranti preferiti dalla redazione nel 2021


Cena

Come da tradizione, ho scritto un articolo sui miei ristoranti preferiti del 2021. Quest’anno ho deciso di coinvolgere anche le ragazze della redazione e di chiedere loro qualche altro indirizzo top per voi. Curiosi di scoprire 16 ristoranti e bar incredibili a Milano? Qui invece i ristoranti che io e le ragazze della redazione vorremmo […]

28 Dicembre 2021

Panattonin e i panini fatti con l’impasto del panettone


Cena, Pranzo

Articolo scritto dalla contributor AV Il panettone accompagna da sempre le mie festività natalizie. Ad esso associo tanti ricordi felici d’infanzia, di famiglia e di amicizia. Proprio con i miei amici, ogni anno, organizzo una vera e propria sfida (Fino all’ultimo candito) tra due lievitati artigianali per incoronare il Panettone dell’anno. Questo dolce mi piace […]

9 Dicembre 2021

3 motivi (+1) per cenare da Bentoteca a Milano


Cena

Articolo scritto dalla contributor AV Una cucina nipponica curata e gustosa, con ingredienti italiani e pairing di vini naturali: è questa l’offerta dello chef Tokuyoshi (stellato) alla Bentoteca in Via San Calocero 3. Ho cenato per la prima volta in questo ristorante a fine luglio e, dopo la riapertura dalla pausa estiva, ci sono tornata […]

10 Ottobre 2021

Ristorante Del Cambio: recensione di un ristorante storico a Torino


Viaggi

Articolo scritto dalla contributor AV Da più di 260 anni, il ristorante Del Cambio a Torino delizia i palati degli amanti della buona cucina. Grazie ad uno degli appuntamenti dedicati ai giovani appassionati della cucina gourmet, ho partecipato a maggio all’evento particolare “Del Cambio ǀ Under 35” nel dehors del ristorante che si affaccia sulla […]

26 Luglio 2021