Articolo scritto dalla contributor Giulia Minguzzi
Se qualche anno fa la mia idea di caffè era quella di bere una tazzina al volo prima di andare all’università o al lavoro, Milano mi ha aperto gli occhi a un mondo che non conoscevo e di cui pian piano mi sono incuriosita e appassionata. Oggi posso contare su tantissime caffetterie diverse e particolari, ciascuna con la propria filosofia e storia da raccontare. A Milano, l’arte del caffè si sposa con l’eleganza, la creatività e l’innovazione. La città è un melting pot di culture e stili di vita, e le caffetterie che vi abitano offrono un’esperienza unica sia per gli amanti del caffè sia per coloro che si approcciano per la prima volta a conoscerne davvero le sue mille sfumature. Qui vi racconto sette caffetterie particolari a Milano, diverse dal solito bar di quartiere, ognuna con la propria atmosfera e specialità.
Montalcino Caffè, un angolo di tranquillità sui Navigli
Lungo il Naviglio Grande, a fianco alla Chiesa di San Cristoforo, sorge il Montalcino Caffè, un piccolo café-bistrot che vanta una location particolarissima e offre un menù ricercato dalla colazione all’aperitivo. Incastonato in uno degli angoli più belli dei navigli, Montalcino Caffè è un’oasi rilassante dal caos cittadino, perfetto per iniziare la giornata con calma e un buon caffè accompagnato da brioche o pasticcini di produzione artigianale, oppure è ideale anche per brunch o pausa pranzo, con una carta che strizza l’occhio alla tradizione toscana (d’altronde il Caffè è un progetto voluto dai patron dello stesso Ristorante Montalcino, situato un po’ più avanti percorrendo il Naviglio Grande verso la Darsena). La sera il bistrot si presta anche per l’aperitivo, con qualche tavolino fuori nel contesto della caratteristica piazzetta di San Cristoforo.
Io mi sono fermata solo per un semplice caffè (buonissimo) e devo dire che il bancone mi ha incuriosito moltissimo, tra maritozzi, monoporzioni scenografiche e seducenti pasticcini, ma anche i piatti del brunch che ho visto uscire dalla cucina erano davvero invitanti, soprattutto le uova con tartufo. Ve lo consiglio per una merenda in una location particolare o comunque una pausa golosa lontano dai rumori e dallo stress della città. Insomma, se per voi bere il caffè in santa pace è un vero e proprio rito e siete in cerca di un po’ di tranquillità, questo è il posto giusto.
Montalcino Caffè
Via San Cristoforo, 1 (M2 Porta Genova)
Romanengo 1780: la confetteria artigianale più antica d’Italia
Nascosto in una corte tra le vie di Sant’Ambrogio, Romanengo 1780 è un vero e proprio gioiello di origini genovesi che propone una selezione di dolci prelibatezze artigianali in un contesto elegante e raffinato. Romanengo è famoso originariamente per la produzione di confetti e le spezie, che qui vengono riproposti all’ingresso per la vendita anche sfusa, ma il pezzo forte è l’alzatina centrale ricolma di deliziosi dolci e biscotti e croissant alla francese. Insieme a un paio di colleghe ci siamo recate in questa caffetteria di classe per regalarci una coccola dopo la pausa pranzo e abbiamo deciso di accompagnare un buon caffè con un assortimento di biscottini al burro di diverso tipo, uno più buono dell’altro.
Il locale dove si viene serviti al tavolo somiglia a un’elegante sala da tè francese dell’Ottocento e l’atmosfera è molto riservata e rilassante. I prezzi sono leggermente superiori alla media degli altri caffè della zona (per un caffè e qualche biscottino abbiamo speso più di 5€ a testa) ma giustificati dalla qualità dei prodotti e dalla location splendida. Consigliato per una merenda con la mamma o la nonna o per una coccola prima di una giornata di lavoro.
Romanengo 1780
Via Caminadella, 23 (M2 Sant’Ambrogio)
Radicetonda, merenda o aperitivo veg in Porta Venezia
Se cercate un’alternativa ai locali super trendy di Porta Venezia, Radicetonda è un bar caffetteria vegan friendly che vi stupirà con i suoi piatti e bevande a base vegetale dalla colazione al pranzo, fino all’aperitivo. Un pomeriggio di primavera io e un’amica eravamo indecise se fare merenda o aperitivo e questo locale ha accontentato entrambe assecondando l’esigenza di prodotti dolci artigianali senza lattosio per la mia amica, che ha ordinato una squisita cheesecake vegana al mango.
Io invece mi sono buttata sull’aperitivo con uno spritz bio davvero particolare e rinfrescante, accompagnato da un tagliere vegano che mi ha davvero sorpreso, dai formaggi all’hummus di barbabietola con le patate al forno. I prezzi sono in linea se non leggermente inferiori alla media della zona (5€ per la fetta di torta e 2€ per il cappuccino con latte vegetale, mentre lo spritz bio con il piccolo tagliere aveva il costo di 10€). Radicetonda è una valida scelta anche per un pranzo veg con i colleghi o con un’amica durante una giornata di shopping in Corso Buenos Aires.
Radicetonda
Via Lazzaro Spallanzani,16 (M1 Porta Venezia)
Nowhere Coffee, lo specialty coffee che fa impazzire Milano
Super instagrammato e immediatamente riconoscibile per i suoi toni color rosa pastello, Nowhere Coffee è uno degli specialty coffee più famosi della città. Si può dire che qui il profumo di caffè sia inebriante e che i ragazzi del team siano degli specialisti in materia: se state cercando uno dei caffè più particolari di Milano siete nel posto giusto e, anche se siete alle prime armi, lo staff saprà consigliarvi perfettamente lo specialty da assaggiare in base ai vostri gusti. Infatti, oltre al gettonatissimo (e presentato benissimo) flat white, ci sono tantissime opzioni diverse di caffè tra cui scegliere in base alla provenienza e al tipo di estrazione.
Vi consiglio di lasciarvi guidare e sperimentare con il vostro palato, non rimarrete delusi. Per quanto riguarda i prodotti da forno qui i bun al cardamomo e i cinnamon roll regnano sovrani, ma sono ottime anche le torte e i cookies, tutti di loro produzione e di ispirazione nordica. I prezzi sono da specialty coffee e leggermente superiori rispetto ad altre caffetterie più tradizionali della zona.
Nowhere Coffe
Via Vetere, 14 (M2 Sant’Ambrogio)
Egalité: una boulangerie francese nel cuore di Brera (e Porta Venezia)
Se una mattina avete un’irresistibile voglia di croissant come li fanno in Francia o di una baguette, a Milano potete procurarveli in una vera e propria boulangerie in pieno centro. Locale di ispirazione francese, Egalité apre il suo primo locale in via Melzo e poi un’altra sede in Brera, forse il quartiere più azzeccato di tutti per ospitare questa caffetteria particolare.
Appena si entra nel piccolo locale, si viene catapultati in Francia: tutto richiama La Grande Nation, dalla musica di sottofondo, ai colori, all’arredamento fino all’allestimento degli spazi, proprio come se fosse una boulangerie di Parigi, con il bancone che vanta in bellavista una svariata infinità di viennoiserie, flan e torte, mentre i cesti di baguette rimangono sullo sfondo. I croissant profumano di burro all’ennesima potenza e i più originali sono i Roll Croissant, che vanno a ruba fin dalle prime ore del mattino. Anche il caffè non è da meno, fortunatamente non assomiglia per niente al caffè che trovate nei bar della Francia, ma potete stare tranquilli che sarà degnamente all’altezza di accompagnare la vostra petit-dejeuner o le vostre merende. Lo consiglio per una colazione con le amiche foodies o per una dolce pausa tra una passeggiata e l’altra per le vie del centro.
Egalité
Piazza San Simpliciano, 7 (M2 Lanza)
Caffè Napoli: il caffè napoletano con un twist in più
Come poteva mancare una caffetteria napoletana in questa lista? Caffè Napoli è una catena di caffetterie rigorosamente napoletane dove il rito del caffè è sacro, ma ammette qualche sperimentazione golosa. I locali dell’insegna hanno tutti un design contemporaneo e si affacciano a bordo strada; qui al contrario di altre caffetterie che abbiamo citato l’ambiente è all’insegna della socialità e convivialità, le risate e le chiacchiere regnano sovrane e sicuramente non c’è spazio per una colazione lunga seduti al tavolo. L’atmosfera è a tratti frenetica però allo stesso tempo piacevole e amichevole, la sensazione è quella di sentirsi circondato da amici di vecchia data che attendono con pazienza il proprio turno per gustarsi tutti assieme un buon caffè.
Venivo spesso qui dopo pranzo quando lavoravo in zona Colonne per bere un caffè come si deve a un prezzo normale e a volte per addolcire la giornata con una sfogliatella fresca o con uno dei loro caffè “speciali” (3,50€): si tratta di caffè arricchiti da crema alla nocciola, al pistacchio, alla Nutella e altre granelline e decorazioni che rendono la tazzina scenografica ed estremamente invitante. Quando non volevo cedere a questi peccati di gola mi limitavo a concedermi il caffè con la cremina napoletana (1,30€), ossia una piccola aggiunta di crema di latte che lo rende più goloso e avvolgente. Perfetto per un caffè veloce ma come si deve.
Caffè Napoli
Corso di Porta Ticinese, 14 (varie sedi)
Hygge, un viaggio in Nord Europa tra smørrebrød e torta di carote
Ormai famoso per i suoi brunch, Hygge è un bistrot di ispirazione danese/norvegese arredato in stile nordico che unisce la tradizione delle bakery nordeuropee a sapori internazionali, contando anche sulla selezione di specialty coffee e tè. Vi avevamo già parlato in questo articolo del brunch di Hygge (oggi la formula è sempre la stessa ma al prezzo di 26€), ma qui vorrei soffermarmi sulla possibilità di degustare diverse estrazioni di caffè, che variano di settimana in settimana, e assaggiare prodotti da forno e pietanze particolari che normalmente si trovano solo in Nord Europa. Dopo aver provato il brunch, vi consiglio di recarvi da Hygge anche in settimana, per godere della tranquillità che trasmette questo posto nelle ore meno affollate, oppure per scambiare due chiacchiere al tavolone in legno dedicato alla condivisione.
In estate consiglio di provare un Iced latte (4€) e di assaggiare la danish con pesche, yogurt e lime (4€) se disponibile: una viennoiserie dal sapore inaspettato e rinfrescante. Nella stagione invernale invece non perdetevi la torta di carote e uno dei caffè filtrati della settimana; se invece siete del team “salato” potete provare i particolarissimi smørrebrød, un piatto tipico scandinavo a base di pane di segale farcito con burro e ingredienti che variano a seconda dei gusti (carne, pesce o vegetariano).
Hygge
Via Giuseppe Sapeto 3 (M2 Sant’Ambrogio)
Caffetterie e bar belli e particolari a Milano: l’elenco
Ecco qua un comodo recap da screenshottare delle caffetterie più particolari di Milano che abbiamo selezionato per voi:
- Montalcino caffè (Via San Cristoforo, 1)
- Romanengo 1780 (Via Caminadella, 23)
- Radicetonda (Via Lazzaro Spallanzani)
- Nowhere Coffe (Via Vetere, 14)
- Egalitè (Piazza San Simpliciano, 7)
- Caffè Napoli (varie sedi)
- Hygge (Via Giuseppe Sapeto 3)
Articolo scritto dalla contributor Giulia Minguzzi
E voi, siete mai stati in queste caffetterie particolari e bar instagrammabili a Milano? Cosa ne pensate? Fatecelo sapere su Facebook o su Instagram!
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